很多人在生活中煮饭都是直接让它煮,其实煮饭前将大米浸泡15分钟左右,让米粒充分吸收水分,可以缩短电饭锅煮饭时间,口感也会更好。
电饭锅煮完饭时会自动跳到保温,此时我们可以关掉电源,利用加热盘的余热帮米饭保温,否则保温时间过长,既加大耗电量也影响米饭的口感。
经过测试,若一开始即在内锅加入热水,电饭锅省去「先将水加热至100℃才开始煮饭」这过程,一来一往间可缩短30%至 40%的煮饭时间,一年下来能省下不少电呢~
电饭锅用完后如果不需要保温的话,一定要拔掉插头,保温状态下,如果温度低于70度,它就会自动启动加热的,既耗电又缩短电饭锅使用寿命。
(图源网络)
电饭锅的内盖容易积攒水汽和粘稠的液体,不及时清理很容易变成顽固污垢,滋生大量的细菌。准备一盆水,在盆中倒入小苏打然后用筷子搅拌一下,拿出一块百洁布蘸取苏打水进行清洗,污垢就可以轻松去除啦。