厨房油烟味重,原因无非就是两个,个人因素和客观因素。
个人因素就很好理解了,就是我们自己家的问题。
比如说,厨房环境通风差,没有安装油烟机,平时炒菜肯定是油烟味满屋跑的。面对这种情况,最好当然是安装油烟机,实在不行,只能改善居住环境。
再有的是,像绝大多数的房子,厨房环境通风能力一般,但油烟机性能比较差,吸油烟能力比较弱,所以即使开了油烟机,炒菜的时候,油烟味同样会满屋跑。
要解决这种问题,那就方便简单了,安装一个质量比较好的油烟机,比如说功能多的大牌子油烟机产品,排风量、油脂分离度、气味降低度等参数高,炒菜时开启油烟机,油烟问题就能得到解决。
当然,我们也可以尝试安装集成灶,相对于普通油烟灶来说,集成灶去除油烟的能力更出色一些。
客观因素,往往不是我们个人能解决的,现在高楼层的房子都用公共烟道,也就是说,我们所有家庭都会把油烟排到这个公共烟道里,然后再集中排放到外面。
但是,如果我们的公共烟道本身没有安装止逆阀,又或者我们自家的油烟机性能不如别人家的,抗抗倒灌风的能力比别人家的油烟机差,那么别人家排油烟,就会把油烟都往我们家里排,我们家的油烟排不出去。
要解决这种问题,最好的办法是在公共烟道安装止逆阀,并且选择抗倒风能力出色的油烟机。
必要时,或许可以尝试把公共烟道给封闭起来,我们自家不用,然后自家把油烟往窗外排。